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教你科学储藏花生的方法

来源:lybstlxh  发表时间:2018/10/26 14:45:00  点击次数:【398】

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花生的营养丰富,可与多种食物搭配适用,但是一旦保持不当不当,很容易受潮发霉。而发霉的花生不能食用,就容易造成浪费。今天嘴啦啦教大家科学储藏花生的方法。

1.充分晾晒。花生在贮藏期间遇到较高的湿度环境,极容易吸收水分引起变质,所以在贮藏前要对花生果进行充分的晾晒,使其含水量保持在8%以下,若含水量超过10%。

2.去杂去劣,选优提纯。花生种在晒干后贮藏前,进行去杂去劣,选优提纯。

3. 装袋的花生要放在干燥又通风的地方。不可以让它受潮,一受潮就前功尽弃了。而且在半年到一年内及时吃掉。

4. 保温库藏。如果储藏时间较长,花生要经过翌年高温多湿的夏季,则必须采取保温库藏。保温库应具有保温隔湿的性能,库温应保持在18-20℃。在花生充分干燥的基础上,冬季入库后即将库门密闭,只在进口荚果或需要检查时才开启库门,并应选择气温较低的晴好天气。  

5.贮藏期间要注意勤检查。看种子是否受潮、被虫、鼠危害以及种子发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生种子安全贮藏。

洛阳六于香食品有限公司是一家专业生产笼蒸花生、咸干花生、奶油花生、蒜茸花生、卤味花生、花生碎的公司。公司生产设备先进,技术力量雄厚,可为新老客户提供各种花生系列产品。